子どもと釣り堀と魚料理

こんにちは、Ayuriニットの小田島綾美です。さいたま市で、こぢんまりと編み物教室を開催中です。

最近、釣りや魚に興味津々な息子、魚の図鑑をよく見ていますが、

「さばき方や食べ方もかいてあればいいのにね」と言われ母は苦笑い…

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昨日は息子と釣り堀へ行ってきました。

「できれば釣って食べたい」と言われましたが…母も同感ですが…

釣って食べられる場所が近くになかったので、食べれない魚の釣り体験でした。

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私も人生初の釣り堀、釣り方を教えていただいて、息子とやってみました。

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餌はこんな感じでした。

息子はコツをつかみ大きな鯉をたくさん釣るのですが、針を外して

返す私がドキドキでした。

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楽しい体験になったようで良かったです。

また行きたいようなので、私も動く魚になれなくては。。。

帰宅後は購入しておいた魚で息子と一緒に料理しました。

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マダイとケンサキイカ、カマスです。

包丁を研ぐところからはじめました。

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どう料理するか一緒に考えながら楽しい時間でした。

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マダイは煮つけにしました。

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イカはさばいて刺身にしました。

カマスは塩焼きに、私はごはんを炊きました。

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それぞれ、とっても美味しく楽しい時間でした。

おまけ

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昨日は近所で毎年恒例の餅つきにも参加、この時期になると、

今年もあと少しだなと感じます。