息子と料理とハロウィーン

こんばんは、Ayuriニットの小田島綾美です。

さいたま市で、こぢんまりと編み物教室を開催中です。

今日の夕食は息子と焼売を作りました。

いつも料理を手伝ってくれる息子、今日は一緒に焼売づくり。

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私の焼売のこだわりはよく混ぜること、それから豚肉を挽肉と薄切り肉を粗く刻んで混ぜます。お肉の食感が楽しめて美味しいです。

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私が蒸して完成です。

ほぼ息子が黙々と作ってくれました。

今日はハロウィーン。

デザートにキャラメルチーズケーキを作りました。

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かぼちゃを使ったお菓子を作ろうと思ったものの…

キャラメルチーズケーキが食べたかったので…

仕上げをハロウィーンぽくしてみました。

昨年編んだリフ編みのジャック・オー・ランタンはお気に入りで今年も飾りました。