おやつ作り

こんばんは、Ayuriニットの小田島綾美です。

さいたま市で、こぢんまりと編み物教室を開催中です。

昨日、今日とお菓子を焼きました​

昨日は菜種油をバターの替わりに入れたチョコケーキ、バターを使用して作ったときより軽めで柔らかく仕上がりました。

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丁度、娘がお友達を誘ってみたらママも一緒に来てくれたのでみんなで美味しく頂きました​

今日は抹茶のカステラが焼きたくて…また焼いてしまいました

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角型がなかったので新聞紙で型をつくり、クッキングシートを敷いて焼きましたが綺麗に焼けました。

焼き立てのカステラも美味しいし、時間をおいてもしっとりして美味しいです。

思いの外こどもに大人気、明日のおやつがなくなったので…またまたバターの半量を菜種油に置き換えたマドレーヌを焼きました。

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これで明日のおやつはばっちり、私も作りたいものが作れて満足です。