大好きな編み込み模様とマカロンの試作

こんばんは、Ayuriニットの小田島綾美です。

さいたま市で、こぢんまりと編み物教室を開催中です。

手編みはどれも好きですが、特に大好きな編み方がありますハート​棒針編みの編み込み模様はたまらなく大好きです。​

編み込み模様の手編みの手袋です。
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竹串より少し細めの棒針で丹念に編んでます。​
私にとってはとっても楽しい時間ですハート

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上の写真は手袋の裏です。
編み込みしているので、毛糸が二重にわたって暖かです。
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親指の付け根のふくらみに合わせて模様もくずれずに編み上げられる編み図に感謝です。​

この手袋を初めて編んだのは10年前、編み図を大切にとっておいて2,3年に一度編みます。

今年も1セット編めて良かったです。​

先日に作ったマカロンが、家族に人気だったので、更に試作してみました。​
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イタリアンメレンゲで作ったマカロンです。
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フランスメレンゲで作ったマカロンです。

家族で実食!!です。​

イタリアンメレンゲのほうはサクッと乾いた表面生地に中はややねちっとして後味がすっきりな感じです。

フランスメレンゲのほうは薄い表面生地でサクッホロッとしっとりやらかな食感です。

どっちも美味しい…(笑)です。

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