子供との休日と旬の食材
こんにちは、Ayuriニットの小田島綾美です。
さいたま市で、こぢんまりと編み物教室を開催中です。
土曜日は子供達に教えてもらったイタリアンへ行きました。
「トラットリア・イル・ルオーゴ」(ギャラリーカフェてらこや新都心)
住宅地の中にありました。
休日でもランチメニューがありゆっくり食事ができました。
パスタランチ、ラザニアランチ、チーズケーキとドリンクを頂きました。お料理もデザートも美味しかったです。
子どもの日に個展やワークショップなどもあるようで、娘と興味津々でした。
夕食は筍ごはん、旬のものは美味しい。
日曜日、息子ははじめての家庭菜園。
野菜を育てたいようです。
枝豆
ローズベリー・レッド
息子の希望で漁師さんから甘えびを直送して頂きました。
漁師さんからの直送で、四季折々を感じられます。
石川県の漁師さんから「能登とき海老」が届きました。
丼とお味噌汁、えびの頭からダシをとりグラタンにしました。
簡単デザートも作り、レストラン風にしてみました。
簡単デザートは、ミルクプリンマンゴーソースのせです。
美味しい休日でした。