今年も宜しくお願い致します。

こんにちは、Ayuriニットの小田島綾美です。さいたま市で、こぢんまりと編み物教室を開催中です。

今年も宜しくお願い致します。

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先日まで実家へ帰省しておりました。

父、母、姉弟、甥っ子たちと過ごせて良かったです。

皆が集まると父はそばを打ちます。

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とても美味しくて帰省したときの楽しみです。

自宅に戻り相変わらず息子は魚をさばいております。

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はじめてのソマガツオのさばき、身がやわらかく苦戦しておりましたが…

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漬け丼でとても美味しくいただきました。

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息子の希望で漁師さんから直送というので注文した魚、魚図鑑で調べ、さばき方の本で調べながら頑張りました。

はじめてさばいた太刀魚はお刺身、バターソテーにしました。

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今年もそれぞれ好きなことに取り組めたらと思います。